地域性もあるかもしれませんが、 食事に出てくる食材や野菜売り場で、 やたらと瓜（ウリ）科のものが多いです。 そして、日本と中国で漢字が同じものが結構あります。 中国語漢字（読み方）、日本語漢字（読み方） ・南瓜（ナングァー）、南瓜（カボチャ） …

以前、レストランなどで、店員を呼ぶときに、 「服務員（フーウーユエン）！」と呼ぶように教わったことがあります。 昔は、「小姐（シャオジェ）」と呼んでましたが、 小姐は水商売のお姉さんという意味もあり、 あれは品がないので、今は、服務員だと。 と…

中国に出張或いは赴任した日本人が、不思議に思うのが、 中国人がほぼ全員、四六時中、白湯を飲み続けていることです。 なぜそんなに白湯ばかり飲むのかと疑問に思うのですが、 当の中国人から見ると、日本人はなぜ全然白湯を飲まないのか 理解できないそう…

中華料理が好きな日本人は多いですが、本場の中国に来ると、 日本で食べた中華料理とずいぶん違うことに気づかされます。 また、日本で何気なく頼んでいる中華料理について、 中国語の意味を理解すると、その料理がどういうものか より理解を深めることがで…